Sarai ospite a casa dello chef Antonio per creare piatti gourmet al pistacchio di alta qualità con prodotti freschissimi. Potrai apprendere tecniche di cucina per capire cosa c'è dietro la creazione di un piatto gourmet. Sarai coinvolto in un'esperienza storico/culinaria dove imparerai la storia dei piatti siciliani e avrai la possibilità di riproporli a casa.
- Make traditional Sicilian fare in the company of a local chef
- This small-group class guarantees hands-on, one-on-one instruction
- Enjoy your homemade, 4-course meal, plus drinks alongside learn molecular cuisine
- Walk away with new skills and new knowledge of Sicilian cuisine
| Included |
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|---|---|
| Duration | 4 Hours or 0 Hour |
| Participants | Cooking class max 12 participants |
Further information
L'esperienza che proponiamo, e quella di coinvolgere persone provenienti da altri paesi e da altre culture, nella cucina siciliana originale e di riproporla, quella che da 5000 anni ormai è stata conquistata e trasformata dalle numerose civiltà che si sono succedute.
-Possibilità di preparare piatti di carne e vegetariani per chi non ama i frutti di mare o è allergico ai frutti di mare, basta avvisarci prima
- il corso di cucina inizia alle 18:00 e termina alle 21:30
- Tartare di gamberi freschi con marmellata e pistacchio
- Pasta con gamberi freschi e pistacchi
- Pesce spada in crosta di pistacchio con menta e arancia
-Semifreddo gelato al pistacchio
- Possibilità di fare piatti di carne e vegetariani per chi non ama i frutti di mare o è allergico ai frutti di mare, basta avvisarci prima
- inizio corso di cucina ore 18:00, fine ore 21:30
